有着犹如祖母绿的翠绿叶片，和让人惊艳的完美花状外型。
不但口感较一般罗曼类鲜脆，更特别的是，一株绿宝石罗曼能同时拥有两种鲜明口感－外层熟叶肉厚多汁，内层芯叶软嫩滑顺。
淡淡的莴苣味，越咀嚼越回甘的底蕴，让人难以忘怀。
